1201 ナイト

ヒラマサ/福井県 刺身だと赤身が真赤で霜降り白と合いきれいです。調理は何でも味付けし次第です。
キムタクは74センチのサゴシを買っていたが
青物は50～60センチが美味しいと思う。半身3センチ幅で切り、ムニエル、オリーブ油で皮側を焼くが
真ん中ピンク色具合で調節します。

225はMSQ10日前なんで、全部決済します。
ソニーは打診したが、明日200円程度抜けるといいね。